Somos un laboratorio acreditado en la región, líder en calidad y de servicios de excelencia, en el desarrollo, implementación y mejoramiento de los sistemas de calidad, proporcionando servicios de asesoría, capacitación, análisis de laboratorio fiables en un corto plazo y con un costo aceptable.
Asesoría Técnica
El Laboratorio tiene contacto directo con sus clientes, asesorándoles para la mejora de procesos y del producto final además brinda una interpretación de resultados y atención a clientes con necesidades específicas.
Comedores Industriales
El Laboratorio cuenta con capacitación y asesorías en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para garantizar la inocuidad y salubridad de los alimentos que se manipulan en los comedores industriales.
Análisis Microbiológica
- Análisis Microbiológicos
- Aguas (potable, purificada, de pozo, residual)
- Ambientales
- Superficies vivas e inertes
- Evaluación de la esterilidad de productos, envases y procesos.
- Efectividad en detergentes, procesos de limpieza y selladores agropecuarios.
- Alimentos preparados, crudos, envasados, congelados y materias primas
- Investigación de Patógenos
- Salmonella spp
- coli
- Listeria monocytogenes
- Staphylococcus aureus
- Recuentos de microorganismos que causan descomposición e intoxicación
- Mesófilicos aerobios
- Coliformes totales y fecales
- Hongos
- Levaduras
- Investigación de Patógenos
Muestreo a Domicilio
En Laboratorio cuenta con el servicio de toma de muestras a domicilio a un bajo costo y garantizando el adecuado manejo y traslado de sus muestras con nuestro personal altamente capacitado.
El Laboratorio de Análisis Microbiológico de Aguas y Alimentos.
Ofrece servicios a los industriales del sector de alimentos y bebidas, con el objetivo de apoyar el crecimiento de estas empresas ya que a través de los resultados emitidos:
- Se evalúa la calidad de los productos que elaboran.
- Se promueve el aseguramiento de la inocuidad de los mismos para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos y de esta manera proteger la salud del consumidor.
- Se facilita el comercio de los productos al ofrecer alimentos que compitan con la calidad que marcan las normas nacionales e internacionales.
- Da a conocer los lineamientos a seguir para asegurar que los alimentos logren una mejor vida de anaquel o se prevenga su deterioro lo cual origina pérdidas económicas al productor.
- Controla no solo el producto terminado sino las materias primas, materiales de empaque, equipo y
- Determina la carga microbiológica del medio ambiente
- Evalúa la efectividad de productos de limpieza y sanitización
- Determina la carga de Superficies vivas e inertes de los procesos
¡Contáctanos!
Escríbenos en el siguiente formulario para agendar una cita o para cualquier solicitud. Nuestros especialistas se pondrán en contacto contigo.
Av. Matamoros 643 Pte. Colonia Centro C.P. 27000
labomicrobiologico@hotmail.com
(871) 712-1717